Ingredient
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat daging ayam dengan tepung panir ini antara lain:
- 500 gram daging ayam
- 2 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung panir
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah membuat daging ayam dengan tepung panir:
1. Potong-potong daging ayam sesuai dengan selera.
2. Siapkan dua mangkuk, kocok telur di dalam satu mangkuk, campur tepung terigu, tepung panir, garam, dan merica bubuk di dalam mangkuk lain.
3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
4. Ambil satu potongan daging ayam, celupkan ke dalam telur, lalu gulingkan di dalam campuran tepung terigu, tepung panir, garam, dan merica bubuk.
5. Lakukan langkah nomor 4 sampai semua potongan daging ayam habis.
6. Goreng daging ayam yang sudah dibalur tepung hingga kuning kecoklatan.
7. Angkat dan tiriskan.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi dari daging ayam dengan tepung panir per porsi:
- Kalori: 360 kkal
- Protein: 25 gram
- Lemak: 20 gram
- Karbohidrat: 20 gram
- Serat: 1 gram
Daging ayam dengan tepung panir ini sangat cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Daging ayam yang digoreng dengan tepung panir membuatnya menjadi renyah di luar dan lembut di dalam. Selain itu, resep ini juga sangat mudah dan praktis dibuat di rumah. Anda bisa menambahkan bumbu dan rempah sesuai dengan selera untuk mendapatkan citarasa yang lebih kaya. Selamat mencoba!
